Bienvenue dans la boutique en ligne de la Brasserie du Moulin d’Erwin !

Chez nous à Birgel, nous fabriquons Erwins Mühlenbiere et également des spécialités de l’Eifel assorties à la bière – et ici vous pouvez acheter ces spécialités de moulin.

Nous vous invitons à vivre une expérience d’achat de type numérique dans notre boutique en ligne. N’hésitez pas à parcourir nos “étagères en ligne” ! Et tout cela dans le confort et la convivialité de votre domicile !

Acheter en ligne – profiter à la maison !

Permettez-nous de vous présenter brièvement nos produits. Dans notre boutique de la brasserie du moulin, vous trouverez des liqueurs nobles, des créations spéciales à base de moutarde, mais aussi les deux sortes de notre bière gouleyante du moulin.

Tous les produits que vous trouverez ici ont un point commun : ils sont fabriqués à la main dans notre entreprise familiale, leurs ingrédients sont traités avec soin dans nos anciens moulins et machines historiques, ils sont tous fabriqués à partir d’ingrédients régionaux qui poussent dans le magnifique paysage de l’Eifel volcanique. Tous les produits sont fabriqués avec des ingrédients purement naturels.

Notre credo est le suivant : “Les ingrédients naturels ont naturellement un goût exceptionnel !”

Laissez-vous convaincre par la qualité et le goût de nos bières de moulin et goûtez les produits de notre processus de brassage historique : la bière blonde de moulin d’Erwin et le blé de moulin d’Erwin.

Notre brasserie Schöpf : construite comme au Moyen-Âge – brassée comme au Moyen-Âge !

En 2021, le brasseur en chef Erwin a construit notre brasserie de puisage sur le modèle des moines des monastères médiévaux. Et les bières brassées dans notre brasserie de moulin ne peuvent pas seulement être vues, dans les verres à bière raffinés de moulin d’Erwin. Ils peuvent aussi convaincre pleinement par leur goût

Au revoir au restaurant Erwins Brauhaus !

Vous retrouverez le goût d’un grand nombre de nos produits de la boutique lorsque vous vous rendrez au restaurant Erwins Brauhaus et que vous y dégusterez nos plats et nos boissons lors d’un déjeuner ou d’un dîner convivial et copieux.

Eh bien, santé et bon appétit !