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Liebe Brauereifreundinnen & -freunde,
Am Sonntag, den 14.07.24 hat das komplette Mühlengelände inklusive Brauerei und Brauhaus Restaurant geschlossen.
Wir machen an diesem Tag eine kleine Pause, und sind am Mittwoch, den 15.07. um 15 Uhr wieder für euch da.
Alles Gute bis dahin wünscht das Brauhaus-Team.

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Champagner-Cassis-Senf

Champagner-Cassis-Senf

• Verfeinert mit Champagner

• Besonders mild im Geschmack

• Passt hervorragend zu edlen Salatsaucen

Produkt enthält: 1 l

SKU N/A Kategorie

5,40 

Lieferzeit: 2 Werktage

Beschreibung

Unser Champagner-Cassis-Senf – der „Extravagante“ aus der Eifel 

Wer das Edle und Besondere unter den Senfsorten sucht, der kommt an unserem Champagner-Cassis-Senf nicht vorbei. Ein Moutarde Royal, der wahrlich königlich schmeckt und durch seine geschmackliche Raffinesse und edle Milde begeistert. Sein Markenzeichen sind die grob gemahlenen und ganzen Senfkörner.

Wie entsteht der Chamagner-Cassis-Senf?

Als Basis dient unser Klassiker, der „Historische Senf“, der mit Likör und Champagner verfeinert wird. Durch das Hinzugeben des Schwarzen-Johannisbeer-Likörs entsteht seine wunderbar fruchtige Note. Ein Schuss vom edelsten Champagner verleiht ihm schließlich den royalen Geschmack.

Wozu passt der Chamagner-Cassis-Senf am besten?

Sein Geschmack ist außergewöhnlich, seine Einsatzmöglichkeiten sind sehr vielseitig. Sie können Ihrer Kreativität freien Lauf lassen, wenn es darum geht, unseren „Champagner-Cassis“ am gedeckten Tisch als „geschmacklichen Blickfang“ anzubieten und zu platzieren. Er passt hervorragend zu Braten, zu Gegrilltem und auch zu Fisch. Doch auch als Salatsoße oder zur Käseplatte schmeckt er besonders edel.

Noch ein Tipp zur Lagerung!

Bitte achten Sie darauf, dass Sie den Senf nach dem Öffnen möglichst kühl und dunkel lagern. Denn so behält er über einen längeren Zeitraum seinen perfekten Geschmack und seine herrlich-frische Schärfe!

Zusätzliche Informationen

Menge (g)

190ml Glas, 90ml Glas

Allgemeine Informationen

Bezeichnung des Lebensmittels:
Senf

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Mariette Spohr GmbH
Mühlenstraße 1
54587 Birgel

Nährwerttabelle

Zutaten: Trinkwasser, Branntweinessig, Senfmehl, Zucker, Honig, Salz, Cassis, Champagner, Gewürze

Allergene: Senf und -erzeugnisse

Nährwerte Angabe pro 100 g
Brennwert/Energie 661kJ/ 157kcal
Fett 4,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,36 g
Kohlenhydrate 22,3 g
davon Zucker 15,0 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 2,73 g

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