Speisekarte
Kleinigkeiten
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Brezel 2,70 €
mit Kräuterbutter 3,80 €
mit Obazda 5,50 € -
Biertreberbrot 3,90 €
hausgemacht, mit Griebenschmalz
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1 Reibekuchen mit Apfelkompott 4,40 €
extra Reibekuchen 2,80 €
extra Apfelkompott 2,60 €
Auf die Hand
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Bratwurst 4,00 €
mit Brötchen, Senf
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Currywurst 5,20 €
mit Brötchen
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Senfkrustenbraten 8,00 €
im Brötchen, Senf
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Schwenksteak 9,00 €
im Brötchen, Senf
Suppen
- hausgemacht -
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Gulaschsuppe 8,60 €
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Kartoffelsuppe 8,10 €
Salate
- hausgemacht -
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Kleiner gemischter Salat 4,90 €
grüne Salatvariation mit Tomaten, Mais, Möhren
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Salat Mühle 9,50 €
grüne Salatvariation mit Tomaten, Mais, Möhren, hausgemachte Vinaigrette
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Salat Brauerei 11,90 €
grüne Salatvariation mit Tomaten, Mais, Möhren, Gouda-Käsewürfel, Ei, hausgemachte Vinaigrette
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Salat Braustube 15,10 €
grüne Salatvariation mit Tomaten, Mais, Möhren, Zwiebeln und gebratenen Putenstreifen abgelöscht in Balsamico, hausgemachte Vinaigrette
Hauptgänge
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Bratwurst 7,90 €
Senf mit Beilage nach Wahl
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Currywurst 9,20 €
mit Beilage nach Wahl
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Döppekooche 16,20 €
eine Vielfalt aus Garten (Gemüse und Kartoffel) und Stall (Wurst und Speck), gemischt und im Topf gebraten, mit Beilagensalat serviert
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½ frisches Hähnchen vom Grill*
im Biersud eingelegt und mit speziellen Brauereigewürzen
mit Brötchen 13,20€
mit Beilage nach Wahl 17,20€ -
Brauereikotelett ( 350g ) 17,20 €
paniert wie zu Omas Zeiten, mit Beilage nach Wahl
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Schwenksteak 15,90 €
vom fröhlichen und glücklichen Eifel-Schwein
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Senfkrustenbraten 15,80 €
eingelegt in Senf der historischen Senfmühle und mit unserer beliebten Senfsauce serviert, mit Beilage nach Wahl
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Brauereipfanne 19,90 €
Medallions von Pute und Schwein, mit Erwins Biersudsauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln
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Schlachtplatte 44,00 €
Hähnchen, Bratwurst, Schwenksteak und Senfkrustenbraten, begleitet mit Sauerkraut und Döppekooche,
Preis für 2 Personen
Beilagen
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Kartoffelsalat 4,00 €
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Pommes 4,20 €
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Bratkartoffeln 4,70 €
Mit Speck und Zwiebeln
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Erwins Biersudsauce 2,50 €
mit Champingons
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Senfkrustenbratensauce 2,50 €
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Mayonnaise 1,10 €
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Ketchup 1,10 €
Bitte bestellen Sie bei den mit * markierten Hauptgängen, zusätzlich Ihre Beilage
Eisspezialitäten
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Haselnuss-Krokant-Becher 8,30 €
zwei Kugeln Haselnusseis, eine Kugel Bourbon-Vanilleeis, Haselnüsse & Walnüsse, Sahne, Schokoladensauce, Krokant, zwei Waffeln
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Maracuja trifft Vanille 8,30 €
zwei Kugeln Maracuja-Sorbet, eine Kugel Bourbon-Vanilleeis, Fruchtpüree, Sahne, zwei Waffeln
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Schweizer Schokoladenbecher 7,50 €
zwei Kugeln Schokoladeneis, eine Kugel Bourbon-Vanilleeis, Sahne, Schokoladensoße, zwei Waffeln
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Eisbecher mit Schuss 7,50 €
je eine Kugel Stracciatella, Bourbon-Vanille und Haselnusseis, Sahne, Haselnuss-Likör, Schokoraspeln und zwei Waffeln
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1 Kugel Eis im Hörnchen 2,00 €
mögliche Sorten: Vanille, Haselnuss, Schokolade, Stracciatella, Pistazie, Maracuja-Sorbet
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Sahne 1,10 €
Kuchen
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Käsekuchen 4,70 €
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Obstkuchen 4,70 €
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Cappuccinosahne 4,70 €
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Rotweinkuchen 4,70 €
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Kirschstreusel 4,70 €
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Sahne 1,10 €
Biere
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Erwins` Helles 2,20 €
0,20l
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Erwins` Helles im Krug 5,50 €
0,50l
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Erwins` Mühlenweizen 3,80 €
0,30l
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Hefeweizen alkoholfrei 3,80 €
0,33l
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Malzbier 3,80 €
0,33l
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Bitburger 0,0% 3,80 €
0,33l
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Erwins` Helles Radler 2,20 €
0,20l
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Erwins` Helles Radler 4,40 €
0,40l
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Erwins` Helles mit Cola 2,20 €
0,20l
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Erwins` Helles mit Cola 4,40 €
0,40l
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Bitburger 0,0% Radler 4,40 €
0,40l
Aperetif
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Sekt mit Weinbergpfirischlikör 6,50 €
0,10l
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Sekt 5,50 €
0,10l
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Sekt 24,20 €
0,75l
Weine
Weißwein
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Hauswein weiß (Chardonnay) 6,50 €
0,20l, Chile
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Hauswein weiß (Chardonnay) 20,50 €
0,75l Fl., Chile
Rosé
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Hauswein rosé (Cabanet Sauvignon) 6,50 €
0,20l, Chile
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Hauswein rosé (Cabanet Sauvignon) 20,50 €
0,75l Fl., Chile
Rotwein
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Hauswein rot (Merlot) 6,50 €
0,20l, Chile
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Hauswein rot (Merlot) 20,50 €
0,75l Fl., Chile
Softgetränke
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Wasser Sprudel 2,40 €
0,20l
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Wasser Sprudel 6,70 €
0,75l Fl.
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Wasser Medium 2,40 €
0,20l
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Wasser Medium 6,70 €
0,75l Fl.
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Wasser Naturell 2,40 €
0,20l
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Wasser Naturell 6,70 €
0,75l Fl.
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Orangenlimonade 2,40 €
0,20l
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Zitronenlimonade 2,40 €
0,20l
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Coca Cola 2,40 €
0,20l
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Coca Cola 4,60 €
0,40l
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Coca Cola Light 2,40 €
0,20l
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Coca Cola Light 4,60 €
0,40l
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Spezi 2,40 €
0,20l
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Spezi 4,60 €
0,40l
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Apfelsaft 2,40 €
0,20l
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Apfelschorle 2,40 €
0,20l
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Apfelschorle 4,60 €
0,40l
Spirituosen / Liköre
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Haselnusslikör 3,00 €
0,02l
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Haselnussgeist 3,00 €
0,02l
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Schlehenlikör 3,00 €
0,02l
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Schlehengeist 3,00 €
0,02l
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Plansichter-Kräuterlikör 3,00 €
0,02l
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Himbeergeist 3,00 €
0,02l
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Weinbergpfirsichlikör 3,00 €
0,02l
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Obstler 3,00 €
0,02l
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Mühlenbrannt 3,00 €
0,02l
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Mühlenwhiskey 4,50 €
0,02l
Warme Getränke
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Pott Kaffee 4,00 €
300ml
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Pott Kakao 4,00 €
300ml
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Pott Tee 3,50 €
(Schwarz, Grün, Früchte)
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Espresso 3,50 €
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Doppelter Espresso 4,60 €
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Cappuccino 4,40 €
300ml
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Milchkaffee 4,40 €
300ml
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Latte Macchiato 4,40 €
300ml