Erwins Mühlenbrauerei mit Brauhaus Restaurant
Traditionelle Braukunst aus Birgel in der Vulkaneifel
Kölsche Tön in der Mühlenbrauerei
Mitsingkonzert mit HÄNNES
Der Sommer wird bunt, laut und vor allem: kölsch! Wir laden Euch herzlich zu einem musikalischen Highlight in unserer Mühlenbrauerei ein.
Am Samstag, den 19. Juli 2025 und am Samstag, den 23. August 2025, jeweils ab 18:00 Uhr, heißt es bei uns: „Sing met HÄNNES”!
Erlebt ein mitreißendes Mitsingkonzert mit den schönsten kölschen Liedern aus der Domstadt – von zeitlosen Klassikern bis hin zu echten Kulthits. Stimmungsvolle Atmosphäre, beste Laune und unser köstliches Mühlenbier sind garantiert.
Das Beste daran: Der Eintritt ist frei!
Kommt vorbei und lasst Euch von großartiger Musik, frisch gebrautem Mühlenbier und den Köstlichkeiten aus unserem Brauhaus Restaurant verwöhnen. Wir freuen uns riesig auf Euch!
Öffnungszeiten
Öffnungszeiten Erwins Brauhaus Restaurant
Zeitraum: Ab dem 01.04.2025
Montags-Sonntags:
12:00 – 22:00 Uhr
An allen Tagen ist die Küche bis 21:00 Uhr geöffnet.
Bei Feierlichkeiten sind wir gerne nach vorheriger Absprache länger für Euch da.
Reservierungen für den Brauereibiergarten sind ab 8 Personen und unter +49 6597 9230993 möglich.
Erwins Mühlenbier - Ein Geschmackserlebnis aus traditioneller Braukunst
Mitten im Herzen der Vulkaneifel liegt die kleine beschauliche Ortsgemeinde Birgel. Mit der Errichtung der Historischen Wassermühle hat Chefmüller Erwin diesen Ort zu einem wahrhaften Besuchermagneten verwandelt. Neben vier vollfunktionsfähigen Mühlen, romantischen Fachwerksuiten, einem Standesamt und vielen weiteren Attraktionen betreibt Chefmüller Erwin seit diesem Jahr auch eine eigene Brauerei inklusive Biergarten auf dem Gelände. Hier braut Chefmüller Erwin noch nach ganz traditioneller Brauweise und mit natürlichen lokalen Rohstoffen sein köstliches Mühlenbier als Helles und Weizen. Mehr Informationen über die Historische Wassermühle.
Das Urgestein
Unser Brauhaus Restaurant
Auch bei unbeständigem Wetter ist für euer Wohl bestens gesorgt. Unsere gemütliches Brauhaus bietet viel Platz und unverwechselbaren Charm. Hier könnt Ihr in rustikaler Atmosphäre das einzigartige Flair unserer Mühlenbrauerei genießen. Liebevoll hergerichtet, mit traditionellen Elementen und viel Charme, lädt das Brauhaus zum Verweilen ein.
Das Herzstück
Brauerei Biergarten
Genießt Erwins selbstgebrautes Mühlenbier bei herrlicher Eifler Frühlingsluft und lasst euch mit leckeren Speisen verwöhnen. Auch bei schlechtem Wetter seid ihr hier gut geschützt, da wir den Biergarten eigenhändig überdacht haben. Somit steht einem geselligen Zusammensein nichts mehr im Weg.
Hier geht es zu den Öffnungszeiten und der Speisekarte.
Auch online erhältlich
Online-Shop
Sie können sich unser selbstgebrautes Bier aus der Vulkaneifel auch ganz bequem nach Hause liefern lassen. Das Bier finden Sie neben weiteren selbst hergestellten Köstlichkeiten in unserem Online Shop.
Erwins Helles Mühlenbier
Hergestellt in unserer Mühlenbrauerei nach traditioneller Brauweise und nur mit den besten, natürlichen Zutaten aus der Region.
16,90€
inkl. MwSt. zzgl. Versand
- Deutsches Reinheitsgebot
- 100% Natürliche Zutaten
- Beinhaltet 6 Flaschen
- 5,0% Alkoholgehalt
Erwins Mühlenweizen
Auch Erwins Mühlenweizen wird nach traditioneller Brauweise, dem deutschen Reinheitsgebot und in der hauseigenen Brauerei hergestellt.
16,90
inkl. MwSt. zzgl. Versand
- Deutsches Reinheitsgebot
- 100% Natürliche Zutaten
- Beinhaltet 6 Flaschen
- 5,1% Alkoholgehalt
Bier und Biergläser
Auf unserer Übersichtsseite können Sie sich einen Eindruck über unser Angebot machen. Es gibt eine Vielzahl an Regionalen Spezialitäten zu entdecken.
16,90
Speisekarte
Neben dem selbstgebrauten Bier finden Sie einen Überblick über unsere köstlichen Mühlendelikatessen.
Hinweis: An Sonn- und Feiertagen erfolgt ein Zuschlag von 15% auf alle Preise.
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Kontaktieren Sie uns, wir helfen Ihnen gerne weiter!
Erwins Mühlenbrauerei und Mühlenbiergarten
Hauptstraße 8
54587 Birgel
Deutschland
Telefon: +49 6597 9230993
E-Mail: info@erwinsmuehlenbrauerei.de
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