Menu
En avant-première
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Pain de drêche de bière fait maison
avec du saindoux
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Bretzel
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Bretzel au beurre aux herbes
Entrées
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Un gâteau de friction
frais et fait maison, avec compote de pommes
Extra Reibekuchen, Extra Apfelkompott -
Petite salade mêlée
Soupes
- fait maison -
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Soupe de pommes de terre aux lardons
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Soupe de goulash
Salades
- fait maison -
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Moulin à salade
Variation de salade verte avec tomates, maïs, carottes
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Salade Brasserie
Variation de salade verte avec tomates, maïs, carottes, Dés de fromage Gouda et oeuf
Plats principaux
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Saucisse au curry avec petit pain
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Currywurst frites
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Saucisse à griller avec petit pain
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Saucisse à griller Frites
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Bifteck avec petits pains
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Steak pané frites
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Rôti de porc à la moutarde "historique" dans un petit pain
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Rôti de porc à la moutarde "historique" avec salade de pommes de terre
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½ poulet grillé avec petits pains
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½ poulet grillé avec salade de pommes de terre
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Côtelette de brasserie (350g) avec salade de pommes de terre
pané comme au temps de nos grand-mères
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Döppekooche
une diversité de jardins (légumes et pommes de terre) et d'étables
Annexes
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Frites
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Salade de pommes de terre maison
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Mayonnaise ou ketchup
le dessert
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Pudding au pain de l'Eifel 8,40 €
avec sauce à la vanille
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Anneaux de pomme enrobés de pâte à la bière 8,40 €
avec cannelle/sucre et une boule de glace
Gâteau
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Dans notre vitrine, vous trouverez une sélection de gâteaux faits maison. Avec le café, en dessert ou juste comme ça, il est toujours bon. 4,70 €
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Crème 1,10 €
Bières
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Erwins` Helles 2,20 €
0,20l
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Erwins` Helles en pichet 5,50 €
0,50l
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Blé du moulin d'Erwin 3,80 €
0,30l
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Hefeweizen sans alcool 3,80 €
0,33l
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Bière de malt 3,80 €
0,33l
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Bitburger 0,0% 3,80 €
0,33l
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Erwins` Helles Radler 2,20 €
0,20l
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Erwins` Helles Radler 4,40 €
0,40l
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Erwins` Helles avec du coca 2,20 €
0,20l
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Erwins` Helles avec du coca 4,40 €
0,40l
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Bitburger 0,0% Radler 4,40 €
0,40l
Apéro
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Vin mousseux à la liqueur de pêches de vigne 6,50 €
0,10l
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Champagne 5,50 €
0,10l
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Champagne 24,20 €
0,75l
Vins
Vin blanc
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Vin blanc maison (Chardonnay) 6,50 €
0,20l, Chili
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Vin blanc maison (Chardonnay) 20,50 €
0,75l Fl., Chili
Rosé
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Vin de la maison rosé (Cabanet Sauvignon) 6,50 €
0,20l, Chili
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Vin de la maison rosé (Cabanet Sauvignon) 20,50 €
0,75l Fl., Chili
Vin rouge
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Vin rouge maison (Merlot) 6,50 €
0,20l, Chili
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Vin rouge maison (Merlot) 20,50 €
0,75l Fl., Chili
Boissons non alcoolisées
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Eau pétillante 2,40 €
0,20l
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Eau pétillante 6,70 €
0,75l Fl.
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Eau Médium 2,40 €
0,20l
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Eau Médium 6,70 €
0,75l Fl.
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Eau Naturelle 2,40 €
0,20l
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Eau Naturelle 6,70 €
0,75l Fl.
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Limonade à l'orange 2,40 €
0,20l
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Limonade au citron 2,40 €
0,20l
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Coca Cola 2,40 €
0,20l
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Coca Cola 4,60 €
0,40l
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Coca Cola Light 2,40 €
0,20l
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Coca Cola Light 4,60 €
0,40l
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Spécial 2,40 €
0,20l
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Spécial 4,60 €
0,40l
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Jus de pomme 2,40 €
0,20l
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Jus de pomme 2,40 €
0,20l
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Jus de pomme 4,60 €
0,40l
Spiritueux / Liqueurs
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Liqueur de noisette 3,00 €
0,02l
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Esprit de noisette 3,00 €
0,02l
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Liqueur de prunelle 3,00 €
0,02l
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Schlehengeist 3,00 €
0,02l
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Liqueur aux herbes Plansifter 3,00 €
0,02l
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Esprit de framboise 3,00 €
0,02l
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Liqueur de pêche de vigne 3,00 €
0,02l
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Obstler 3,00 €
0,02l
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Brûlé de moulin 3,00 €
0,02l
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Whiskey du moulin 4,50 €
0,02l
Boissons chaudes
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Pot de café 4,00 €
300 ml
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Pot de cacao 4,00 €
300 ml
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Pot de thé 3,50 €
(Noir, Vert, Fruits)
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Espresso 3,50 €
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Double espresso 4,60 €
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Cappuccino 4,40 €
300 ml
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Café au lait 4,40 €
300 ml
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Latte macchiato 4,40 €
300 ml