Description

La moutarde au miel – notre “douceur” de l’Eifel !

La combinaison du miel crémeux et de la moutarde historique se fond en un délice délicat ! La douceur et le piquant se fondent ainsi en un duo parfait qui confère à la moutarde au miel son délicieux goût sucré.

Comment la moutarde au miel est-elle produite ?

Notre moutarde historique sert également de base et de fondement à la moutarde au miel. On lui ajoute du miel noble, jusqu’à une proportion de 30 % de miel. La moutarde au miel, comme toutes les autres variantes de moutarde, est fabriquée par le chef meunier Erwin selon des recettes qu’il a lui-même élaborées ou qui sont anciennes.

Avec quoi notre moutarde au miel se marie-t-elle le mieux ?

Notre moutarde au miel est la plus à l’aise et la plus savoureuse “à proximité” de la volaille, de la viande et aussi du poisson. En tant que vinaigrette à la moutarde et au miel, elle transforme chaque salade verte, paprika, maïs et cie en un délice. Qu’elle soit servie comme simple dip ou comme sauce à la moutarde pour les sandwichs et les wraps, la moutarde au miel en fait toujours le meilleur en termes de goût. Les plats de raclette et de fondue des jours de fête se réjouissent également de son enrichissement gustatif.

Encore un conseil pour le stockage !

Après ouverture, veillez à conserver la moutarde dans un endroit aussi frais et sombre que possible. En effet, il conserve ainsi son goût parfait et son piquant délicieusement frais pendant une période prolongée !