Ga naar de inhoud

Beste brouwerijvrienden,
onze brouwerij incl. Brauhaus Restaurant neemt een kleine pauze! Van 14.03.24 tot 17.03.24 hebben we bedrijfsvakantie.
Vanaf 18 maart, 17:00, zijn we er weer als vanouds.

Zoek
Sluit dit zoekvak.

Menu

Kleine dingen

  • Pretzel 2,70 €

    met kruidenboter 3,80 €
    met Obazda 5,50 €

  • Brouwgranen brood 3,90 €

    zelfgemaakt, met reuzel

  • 1 aardappelpannenkoek met appelcompote 4,40 €

    extra aardappelpannenkoek 2,80 €
    extra appelcompote 2,60 €

"Op de hand"

  • Bratwurst 4,00 €

    met broodje, mosterd

  • Currywurst 5,20 €

    met broodje

  • Mosterdkorst gebraden 8,00 €

    in een broodje, mosterd

  • Draaibare biefstuk 9,00 €

    in een broodje, mosterd

Soepen

- zelfgemaakt -

  • Goulashsoep 8,60 €
  • Aardappelsoep 8,10 €

Salades

- zelfgemaakt -

  • Kleine gemengde salade 4,90 €

    Variatie van groene salade met tomaten, suikermaïs, wortelen

  • Salade molen 9,50 €

    Variatie van groene salade met tomaten, suikermaïs, Wortelen, zelfgemaakte vinaigrette

  • Salade Brouwerij 11,90 €

    Variatie van groene salade met tomaten, suikermaïs, Wortelen, blokjes Goudse kaas, ei, Zelfgemaakte vinaigrette

  • Salade brouwerij 15,10 €

    Variatie van groene salade met tomaten, suikermaïs, Wortelen, uien en gebakken Kalkoenreepjes ontglaceerd in balsamicoazijn, Zelfgemaakte vinaigrette

Hoofdgerechten

  • Bratwurst 7,90 €

    Mosterd met garnering naar keuze

  • Currywurst 9,20 €

    met bijgerecht naar keuze

  • Döppekooche 16,20 €

    een variatie uit de tuin (groenten en aardappelen) en de schuur (worst en spek), gemengd en gebakken in een pot, geserveerd met salade

  • ½ verse kip van de grill*

    gemarineerd in bierbouillon en gekruid met speciale brouwerijkruiden

    met broodje 13,20€
    met bijgerecht naar keuze 17,20€

  • Brouwerij kotelet ( 350g ) 17,20 €

    gepaneerd zoals in grootmoeders tijd, met een bijgerecht naar keuze

  • Draaibare biefstuk 15,90 €

    van het vrolijke en blije Eifelvarken

  • Mosterdkorst gebraden 15,80 €

    ingemaakt met mosterd uit de historische mosterdmolen en geserveerd met onze populaire mosterdsaus, met een bijgerecht naar keuze

  • Brouwerij pan 19,90 €

    Medaillons van kalkoen en varkensvlees, met Erwin's bierjus, spek en bonen Gebakken aardappelen

  • Slachtschotel 44,00 €

    Kip, braadworst, draaibare steak en Mosterdgebraad, vergezeld van zuurkool en Döppekooche,
    Prijs voor 2 personen

Supplementen

  • Aardappelsalade 4,00 €
  • Friet 4,20 €
  • Gebakken aardappelen 4,70 €

    Met spek en uien

  • Erwins biersaus 2,50 €

    met Champingons

  • Mosterdkorstjus 2,50 €
  • Mayonaise 1,10 €
  • Ketchup 1,10 €

Bestel uw bijgerecht naast de hoofdgerechten gemarkeerd met *.

Ijsspecialiteiten

  • Hazelnoot bros kopje 8,30 €

    twee bolletjes hazelnootijs, één bolletje Bourbon vanille-ijs, hazelnoten en walnoten, Room, chocoladesaus, Brittle, twee wafels

  • Passievrucht ontmoet vanille 8,30 €

    twee lepels passievruchtensorbet, één lepel Bourbon vanille-ijs, vruchtenpuree, room, twee wafels

  • Zwitserse chocolade mok 7,50 €

    twee bolletjes chocolade-ijs, één bolletje Bourbon vanille-ijs, slagroom, chocoladesaus, twee wafels

  • IJscoupe met een borrel 7,50 €

    Een schep stracciatella, bourbon vanille elk en hazelnootijs, room, hazelnootlikeur, Chocoladeschaafsel en twee wafels

  • 1 bolletje ijs in een hoorntje 2,00 €

    Mogelijke smaken: vanille, hazelnoot, chocolade, Stracciatella, pistache, passievruchtensorbet

  • Crème 1,10 €

Taart

  • Cheesecake 4,70 €
  • Vruchtencake 4,70 €
  • Cappuccino crème 4,70 €
  • Rode wijn taart 4,70 €
  • Kersencrumble 4,70 €
  • Crème 1,10 €

Bieren

  • Erwins' Helles 2,20 €

    0,20l

  • Erwins` Helles in een kan 5,50 €

    0,50l

  • Erwins' molen tarwe 3,80 €

    0,30l

  • Alcoholvrije Hefeweizen 3,80 €

    0,33l

  • Moutbier 3,80 €

    0,33l

  • Bitburger 0,0% 3,80 €

    0,33l

  • Erwins` Helles Radler 2,20 €

    0,20l

  • Erwins` Helles Radler 4,40 €

    0,40l

  • Bitburger 0,0% Radler 4,40 €

    0,40l

Aperetif

  • Mousserende wijn met wijngaardperziklikeur 6,50 €

    0,10l

  • Mousserende wijn 5,50 €

    0,10l

  • Mousserende wijn 24,20 €

    0,75l

Wijnen

Witte wijn

  • Huiswijn wit (Chardonnay) 6,50 €

    0,20l, Chili

  • Huiswijn wit (Chardonnay) 20,50 €

    0,75l fles, Chili

Rosé

  • Huiswijn rosé (Cabanet Sauvignon) 6,50 €

    0,20l, Chili

  • Huiswijn rosé (Cabanet Sauvignon) 20,50 €

    0,75l fles, Chili

Rode wijn

  • Huiswijn rood (Merlot) 6,50 €

    0,20l, Chili

  • Huiswijn rood (Merlot) 20,50 €

    0,75l fles, Chili

Frisdranken

  • Sprankelend water 2,40 €

    0,20l

  • Sprankelend water 6,70 €

    0,75l fl.

  • Water medium 2,40 €

    0,20l

  • Water medium 6,70 €

    0,75l fl.

  • Natuurlijk water 2,40 €

    0,20l

  • Natuurlijk water 6,70 €

    0,75l fl.

  • Sinaasappel limonade 2,40 €

    0,20l

  • Limonade 2,40 €

    0,20l

  • Coca Cola 2,40 €

    0,20l

  • Coca Cola 4,60 €

    0,40l

  • Coca Cola Light 2,40 €

    0,20l

  • Coca Cola Light 4,60 €

    0,40l

  • Spezi 2,40 €

    0,20l

  • Spezi 4,60 €

    0,40l

  • Appelsap 2,40 €

    0,20l

  • Appel spritzer 2,40 €

    0,20l

  • Appel spritzer 4,60 €

    0,40l

Gedistilleerde dranken / Likeuren

  • Hazelnoot likeur 3,00 €

    0,02l

  • Hazelnoot-spiritus 3,00 €

    0,02l

  • Sloe likeur 3,00 €

    0,02l

  • Schlehengeist 3,00 €

    0,02l

  • Plansifter kruidenlikeur 3,00 €

    0,02l

  • Frambozengeest 3,00 €

    0,02l

  • Wijngaard perziklikeur 3,00 €

    0,02l

  • Vruchtenbrandewijn 3,00 €

    0,02l

  • Verbrand in de molen 3,00 €

    0,02l

  • Whisky uit de molen 4,50 €

    0,02l

Warme dranken

  • Pot koffie 4,00 €

    300 ml

  • Pot cacao 4,00 €

    300 ml

  • Pot thee 3,50 €

    (zwart, groen, fruit)

  • Espresso 3,50 €
  • Dubbele espresso 4,60 €
  • Cappuccino 4,40 €

    300 ml

  • Latte 4,40 €

    300 ml

  • Latte Macchiato 4,40 €

    300 ml

Registratie nieuwsbrief

Meld je nu aan voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte! We houden je regelmatig op de hoogte van spannend nieuws, exclusieve aanbiedingen en handige tips over onze Mühlenbrauerei.